Cheeseburgersuppe (sättigende Suppe) -

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Cheeseburgersuppe (sättigende Suppe)

Google Suchergebnis:

Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

30	g	geräucherter
-	-	- durchwachsener Speck
1	-	Zwiebel
1	Stange	Porree
3	El	Öl
250	g	Hackfleisch
40	g	Mehl
0.75	l	Brühe
1	Dose	Champignons
- ( 230 )	-	- (Abtropfgewicht 230 g)
1	Ecke	Sahneschmelzkäse (62
- 5 )	-	- 5 g)
	-	Salz
	-	Pfeffer
1	El	Schnittlauchröllchen

Zubereitung:

Speck und Zwiebel in Würfel, Porree in Ringe schneiden.
Öl erhitzen, Speck, Zwiebel und Porree darin andünsten, Hackfleisch
hinzufügen und anbraten. Mehl darüberstäuben, andünsten, mit Brühe und
Champignonsud auffüllen. Champignons und Käse pürieren, zur Suppe
geben, aufkochen und 10 Minuten fortkochen.Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1993Energie-Verlag GmbH
HeidelbergISBN 3-87200-314-5

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:
Datum: